A propos de poissonnier.pro

Poissonnier pro est un service de poissonniers volants. Nous venons aider les poissonneries qui en expriment le(s) besoin(s)

…Le monde iodé des produits de la mer est mon univers. Je le vis, je le vends, je l’enseigne, je l’écris, je le valorise par un marketing et un savoir-faire qui vous rapporte. Mon but, vous aider à vendre plus, à plus de clients, durant des missions ponctuelles qui peuvent aller de quelques heures à quelques jours.

Si votre objectif est de vendre vos produits de la mer de façon rentable, tout en augmentant le capital sympathie de votre entreprise et l’engagement de vos clients, alors je tiens à mettre mes compétences à votre disposition. Je peux aussi acheter pour vous, auprès des mareyeurs, du marché d’intérêt national de Nantes ou des grossistes en produits de la mer.

Chaque mission, chaque environnement de travail est différent, mais je procède toujours comme si votre poissonnerie était la mienne. J’en prends soin et j’en valorise l’équipe en la mettant en avant.

Je ne me limite pas exclusivement à la vente de poissons, crustacés et coquillages et autres . Je monte le rayon  dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité relatives à la transformation de produits frais. Le soir, je pratique la remballe avec les mêmes règles rigoureuses et incontournables.

J’ai les mêmes exigences sans concession pendant le temps de vente. Il faut dire que je suis aidé par une vraie passion pour mon métier et la maitrise des techniques de transformation poissonnière nette et rapide.

Je fais vivre le rayon, en accueillant poliment votre clientèle. Je l’informe précisément sur la qualité des produits présentés ainsi que sur leur provenance. Je donne des conseils de préparation, et cela se traduit par du « cross-selling » et de l’ »up-selling » qui augmente votre chiffre d’affaires. Dans tous les cas, je respecte toujours les choix et l’intégrité des clients, en me conformant aux objectifs qualitatifs et quantitatifs de votre entreprise.

A la question: « Est-ce que je peux espérer augmenter mon chiffre d’affaires à la fin de la journée ? »

La réponse est OUI et parfois de façon très nette sur l’animation d’une offre particulière. J’ai vu des journées avec des augmentations de chiffre d’affaires jusqu’à 40%. Bien sûr le préalable est que la clientèle soit présente au rendez-vous. (Le meilleur acteur ne sert à rien dans un théâtre vide…)

Envie de discuter ou d’en savoir encore plus ?

Le plus simple est de réserver un appel de 15 minutes (gratuit) en choisissant un créneau ci-dessous:nt